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Néctar de Pêssego e Melão

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18/07/2009

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • ¾ xícara de açúcar
  • Gelo picado a gosto
  • Folhas de hortelã
  • 250 ml de água
  • 5 pêssego
  • 1 melão

Modo de Preparo

  1. Em uma panela colocar a água, o açúcar e o suco de limão e levar ao fogo até ferver
  2. Retirar e deixar esfriar
  3. Cortar a polpa do melão em cubos e colocar no liquidificador, adicionar a polpa dos 2 pêssegos e bater até obter uma mistura bem lisa
  4. Em uma jarra, misturar a cada de açúcar fria com a polpa e das frutas batidas e adicionar os demais pêssegos fatiados
  5. Acrescentar gelo picado e decorar com folhas de hortelã.

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