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Nectarinas na calda de mel e baunilha

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 xícaras de chá de água
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 fava de baunilha aberta ao meio, no comprimento
  • 6 nectarinas sem caroço cortadas ao meio

Modo de Preparo

  1. Junte em uma panela a água, o mel, o açúcar e a fava de baunilha.
  2. Tampe e ferva por 5 minutos.
  3. Acrescente as nectarinas e ferva por mais 3 minutos.
  4. Retire as frutas e deixe a calda no fogo até reduzir pela metade.
  5. Sirva a calda sobre as nectarinas quentes, acompanhadas de sorvete.

Informações adicionais

Dicas de sorvete que melhor acompanharão a receita

Baunilha;

Amêndoa;

Frozen iogurte.

Se preferir, substitua a fava de baunilha por 2 gotas de essência de baunilha.

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