Omelete de Mortadela
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 ovos batidos
- 1/4 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1 colher (café) de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto.
Recheio
- 1 tomate sem pele e sementes picados
- 100g de mortadela fatiada
- Sal e orégano a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture bem os ovos, o leite, o amido de milho, o sal, a pimenta e o fermento
- Unte uma frigideira antiaderente, despeje a omelete e doure dos dois lados
- Recheie com o tomate, temperado com o sal e o orégano e as fatias de mortadela.
- Dobre a omelete e sirva em seguida.
