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Pão de Queijo Romeu e Julieta

Name: Pão de Queijo Romeu e Julieta
Prep time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 embalagem de Mistura para Pão de Queijo Fleischmann (250 g); 2 ovos (120 g); 100 g de queijo minas padrão ralado; 100 g de goiabada em cubos; Óleo para untar

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Rendimento

15 porções

Tempo Total

40 minutos

Publicado

31/08/2014

Ingredientes

Conversor de medidas

1 embalagem de Mistura para Pão de Queijo Fleischmann (250 g)
2 ovos (120 g)
100 g de queijo minas padrão ralado
100 g de goiabada em cubos
Óleo para untar

Modo de Preparo

Em uma vasilha grande, junte a mistura para pão de queijo, os ovos, o queijo e ½ xícara (chá) de água (100 ml). Misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea.
Faça bolinhas de massa com cerca de 2 cm de diâmetro. Achate cada bolinha contra a palma de uma das mãos, e disponha um cubinho de goiabada no centro da massa. Em seguida, una as pontas da massa e enrole os pãezinhos de queijo. Repita a operação com toda a massa.
Unte com óleo duas assadeiras de 18 x 28 cm e disponha os pães de queijo recheados um ao lado do outro, com um espaço de 2 cm entre cada pãozinho. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por cerca de 20 minutos, ou até os pães estarem dourados. Sirva ainda quente.