Pastel Suíço
Modo de Preparo
- Em uma bacia coloque a nata e o ovo, misture bem, vá acrescentando farinha aos poucos, a cada porção colocada de farinha, amasse bem, faça isso até ficar uma massa tipo de pão.
- Estique a massa com um rolo de macarrão, corte com a boca de um copo, coloque um pedacinho de goiabada dentro e feche com as pontas dos dedos, coloque em uma forma (não precisa untar)
- Leve ao forno para assar, deixe no forno até você ver que esta crocante, bem durinha a massa (demora bastante tempo para assar na base de uns 25 a 30 minutos cada forma).
- Em uma bacia coloque açúcar, quando tirar os pastéis suíço do forno passe-os no açúcar, espere esfriar para servir.
Informações adicionais
O bom é servir no outro dia.
