Pau-A-Pique
Publicado
08/02/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 litro de cachaça
- 2 litros de água
- 150 gr. de gengibre socado
- 50 gr. de erva doce
- 1 pitada de noz moscada
- 1 pitada de cravo moído
- 100 gr. de canela em rama
Modo de Preparo
- Ferva todas as especiarias na água durante 1 hora.
- Adoce até ficar bem melado.
- Deixe descansar durante dois dias.
- Coe, acrescente a cachaça e leve ao fogo até ferver
- Espere esfriar e engarrafe
