Pudim com Calda de Laranja

• 250 ml de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/4 de xícara (chá) de açúcar
• 1/2 colher (café) de essência de baunilha
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

Calda

• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 colheres (chá) de amido de milho
• 1 colher (sobremesa) de açúcar

1. Em uma panela, ponha o creme de leite, o leite, o açúcar e leve ao fogo, mexendo até ferver.
2. Retire do fogo, misture a baunilha e a gelatina dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
3. Distribua em forminhas individuais levemente untadas com óleo e leve à geladeira por, no mínimo, seis horas.

Calda

1. Cozinhe o suco, o amido de milho e o açúcar, mexendo sempre até engrossar.
2. Deixe esfriar e sirva com o pudim.