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Pudim Engana Visita

8 porções
40 minutos
25/01/2009
1

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 10 colheres sopa de açúcar
  • 5 ovos inteiros
  • 3 copos (tipo americano) de leite
  • 9 bolachas tipo maizena
  • 1 xícara chá de açúcar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela adicione 1 xícara chá de açúcar e leve ao fogo para caramelar, depois despeje em uma fôrma para pudim e reserve.
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador e passe pela peneira, despeje o líquido na fôrma reservada, cubra com a tampa e leve para cozinhar em banho maria por 30 a 40 minutos em fogo brando.

Obs

  1. Deixe esfriar, leve para gelar, na hora de desenformar coloque o fundo da fôrma rapidamente na água quente e depois retire e desenforme sobre um prato.

Informações adicionais

Fonte

www.maisvoce.com.br

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