Rosquinha Frita

Massa

• 2 ovos
• 1/2 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 pitada de sal
• Farinha de trigo o quanto baste para enrolar (aproximadamente 3 xícaras)

Cobertura

• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de canela em pó

1. Misture bem todos os ingredientes e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até o ponto de enrolar.
2. Frite e passe no açúcar refinado misturado com canela em pó.