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Salada de Feijão
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Ingredientes
Conversor de medidas- 100 g de pinhão
- 60 g de feijão tatu vermelho
- 1/4 xícara de tomate cereja
- 1/4 xícara de tomate pêra
- 1 colher (chá) de azeite de limão
- 50 g de manjericão picado
- 1 pitada de sal orgânico
- 1 pitada de pimenta dedo de moça
- 1/2 cebola média cortada em cubos
Modo de Preparo
- Separadamente, cozinhe o feijão e o pinhão, e reserve.
- Corte em cubos o tomate e a cebola.
- Em um bowl (tigelinha de vidro) misture o pinhão, o feijão tatu, os tomates, o manjericão e a cebola. Tempere com o azeite, sal e pimenta.
- Retire tudo do bowl e sirva em um prato de salada.
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