Salada de Festa

• 200 g de peito de peru cortado em cubos médios
• 200 g de queijo de coalho cortado em cubos médios
• 1 maçã vermelha média picada
• 1 cenoura média ralada, no ralo fino
• 1 pé de alface americana cortada em tiras finas
• meia xícara (chá) de castanha-de-caju picada
• 1 frasco de maionese (500 g)

Para decorar

• tomate cereja

1. Em uma vasilha, misture o peito de peru, o queijo, a maçã, a cenoura, a alface e metade da castanha-de-caju
2. Acrescente a maionese, misture bem e disponha em uma saladeira.
3. Polvilhe o restante da castanha-de-caju e decore com tomates cereja
4. Sirva em seguida.