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Salada de frango com vinagre balsâmico

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6 porções
15 minutos
01/10/2010

Ingredientes

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  • 425 g de frango cozido cortado em cubos
  • 1 maçã, cortada em cubos
  • 1 talo de aipo, cortado em cubos
  • 2 cebolinhas, picadas
  • 50 g de nozes picadas
  • 3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta do reino moída a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha grande, misture bem o frango, a maçã, o aipo, a cebolinha e as nozes.
  2. Em uma outra vasilha, bata o vinagre balsâmico com o óleo e despeje sobre a salada com o frango. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  3. Misture bem todos os ingredientes. Deixe a salada tomando gosto por 10 a 15 minutos. Mantenha a salada refrigerada e, antes de servir, misture novamente.

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