Salada Diferente
Ingredientes
Conversor de medidasPara o molho
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 envelopinhos de temperinho para saladas ou substitua por sal pimenta
Para a salada
- 2 xícaras de arroz integral cozido e frio
- 1 pimentão verde pequeno cortado em tirinhas
- 1 tomate médio picado sem sementes
- 2 files de frango cozido cortado em cubos
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
Modo de Preparo
Prepare o molho
- Em uma tigela pequena, coloque o óleo, o vinagre, o suco de limão e o temperinho para saladas ou com sal, pimenta, noz moscada.
- Misture com o auxílio de um batedor manual, até que fique homogêneo
- Reserve.
- À parte, misture delicadamente o arroz, o pimentão, o tomate, o frango e o queijo ralado.
- Transfira para um prato de servir, regue com o molho e sirva em seguida.
