Salada Sofia
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara (chá) de repolho cru picadinho
- 2 colherinhas (café) de molho vinagrete especial
- 1 ovo cozido cortado em rodelas finas
- 50 gramas de camarões cozidos
- 2 cenouras raladas
- caldo de 1 limão
- 10 rabanetes
Modo de Preparo
Modo de preparo
- Temperar as cenouras com o caldo de limão. Temperar o repolho com uma colherinha de molho vinagrete. Temperar os camarões com o resto do molho vinagrete e arrumar no centro de um prato. Ao redor, fazer pequenos canteiros alternados de repolho e cenoura. Terminar com uma grinalda de ovos cozidos e enfeitar o prato, ao redor, com os rabanetes cortados em rodelinhas.