Sopa de Cebola Light
Ingredientes
Conversor de medidas- 5 cebolas cortadas em rodelas
- 1 colher(sopa) de azeite
- 2 litros de caldo de galinha
- 4 rodelas finas de pão italiano
- 4 colheres(sopa) de queijo cottage
Modo de Preparo
- Refogue a cebola no azeite e junte o caldo de galinha
- Deixe cozinhar em fogo baixo até encorpar o caldo
- Coloque em 4 cumbucas refratárias
- Por cima, distribua as rodelas de pão cobertas com o queijo cottage
- Leve ao forno quente por cerca de 15 minutos para gratinar
- Sirva em seguida.
