Suco de Milho Verde

Informações da receita
  • 3 espigas de milho verde
  • 1 litro de leite + 1 xícara de (chá) de leite
  • 2 xícaras de (chá) de água
  • 2 colheres de (sopa) de manteiga
  • Açucar á gosto

Como fazer

Corte os grãos do milho com uma faca. Bata o milho com um pouco do leite no liquidificador por 2 minutos. Coe em uma peneira. Junte o restante dos ingredientes.

Leve ao fogo para cozinhar mexendo sem parar.

Quando ferver cozinhe por 3 minutos Desligue. Deixe esfriar e leve a geladeira.

Sirva gelado.

Informações adicionais

Rende 2 litros de suco.
Quando esfriar retire a película que se forma por cima do suco.
Misture bem, só então leve a geladeira.

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