Torta de Carne Moída
Publicado
25/08/2024
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Ingredientes
Conversor de medidas- Massa
- 01 xícara de maisena
- 02 xícaras de farinha de trigo
- 200g de margarina
- 01 colher de sopa de fermento em pó
- ½ xícara de leite
- 02 ovos
- Sal a gosto
- Recheio
- ½ k de carne moída
- 01 cebola média picada
- 04 colheres de sopa de óleo
- 02 colheres de sopa de maisena
- 01 xícara de leite
- 03 ovos cozidos e picados
- 01 gema
- 10 azeitonas verdes picadas
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Massa
- Misturar os ingredientes até que fiquem uniformes
- Pegar uma forma refratária e forrar o fundo e os lados com parte da massa
- Levar ao forno médio por 10 minutos
- Reservar a massa restante.
- Recheio
- Dourar a cebola no óleo, juntar a carne com o sal e refogar bem
- Dissolver a maisena no leite e acrescentar ao refogado
- Mexer bem até ficar consistente
- Retirar do fogo, acrescentar os ovos e as azeitonas
- Colocar o recheio na forma e cubra com o resto da massa
- Pincelar com a gema e levar ao forno quente para dourar.
