Torta de maracujá e coco Gaúcha

Informações da receita
  • 4 xícaras (chá ) de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 50 g de coco ralado
  • 2 e 1/2 pães tipo francês amanhecidos e cortados em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes

Como fazer

Aqueça o forno a 180ºC.

Bata no liquidificador o leite, o açúcar, os ovos, a margarina e o coco

Distribua os cubinhos de pão em uma assadeira untada e regue com a polpa de maracujá.

Despeje a mistura de coco batida e alise com uma faca

Asse até dourar

Sirva morna ou na temperatura ambiente.

Informações adicionais

Se desejar, polvilhe canela em pó ao tirar a torta do forno.

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