Torta Paulista da Cale
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 latas de creme de leite
- 250 gramas de açúcar
- 250 gramas de amendoim
- 150 gramas de manteiga
- 500 gramas de bolacha maizena
- 4 gemas
Modo de Preparo
- Bata o açúcar com a manteiga e as gemas
- Junte o creme de leite a bata bem
- Não use batedeira!
- Acrescente metade do amendoim torrado e moído.
- Forre uma travessa com bolachas e intercale o creme e bolachas
- Encerre com creme.
- Espalhe a outra metade do amendoim torrado e moído por cima.
- Deixe descansar na geladeira de um dia pro outro para que o creme umedeça as bolachas.
Informações adicionais
Pode acrescentar, ainda, uma lata de leite condensado bem cozido (frio) por cima e salpicar outros tipos de castanhas, depende só do diabetes de cada um.
