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Trufas de avelã
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 50 g de avelã sem casca
- 25 g de farelo de bolo
- 3 colheres, das de sopa, de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres, das de sopa, de cacau em pó
- 2 colheres, das de sopa, de creme de leite
- 2 colheres, das de sopa, de manteiga derretida
- 2 colheres, das de sopa, de rum
- 50 g de chocolate escuro
Modo de Preparo
- Rale as avelãs ou triture-as no liqüidificador
- Misture-as com farelo de bolo, açúcar de confeiteiro e cacau em pó
- Acrescente o creme de leite, a manteiga e o rum e misture até formar uma pasta
- Molde a massa em forma de bolas e refrigere por 30 minutos, até firmarem
- Derreta o chocolate em banho-maria e despeje um pouco sobre cada "trufa"
- Deixe na geladeira por cerca de 15 minutos, até firmarem.
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