Para reavivar as folhar verdes que estiverem murchas, coloque-as por 30 minutos em uma vasilha com água fria e retorne à geladeira até o momento de servir.
Se você adora viajar, mas sofre com náuseas, mastigue pedacinhos de gengibre, que contém um princípio ativo chamado gengirol. Ele é tão potente contra o mal-est...
Coloque uma bolacha salgada no fundo do saleiro, ela absorverá toda a umidade do sal.
Para que as verduras não percam a cor, ao serem cozidas, junte meia colher(chá) de açúcar à água do cozimento.
Não jogue fora as folhas de aipo, lave bem, seque e use em sopas, molhos e saladas.
Para evitar o odor forte do brócolis coloque uma fatia de pão na água na hora do cozimento, depois de cozido retire o pão, a mesma dica também vale na hora de c...
Se quiser fazer um bolinho de carne, mas não tiver ovos, basta substituir cada ovo por uma batata cozida amassada.
Se o molho de carne ficar sem cor, acrescente duas colheres (chá) de café solúvel.
Muitas receitas de polenta pedem água morna ou quente. Mas o segredo de uma polenta leve e sem os gruminhos é prepará-la com água fria e ir mexendo com colher d...
Para conservar verduras por mais tempo na geladeira, armazene-as em embalagens transparentes permitindo dessa forma que a luz penetre nas folhas. A couve...
Quando você fizer uma calda de açúcar e ela apresentar algumas impurezas, pingue um pouquinho de leite para a sujeira ficar aglomerada. Depois, retire com uma e...