Abacaxi Grelhado com Gergelim

Informações da receita
  • 2 colheres (sopa) de melado de cana
  • 1 colher (sopa) de gergelim crua
  • 4 fatias de abacaxi
  • canela (opcional)

Como fazer

Colocar o melado em uma frigideira e deixar esquentar um pouco, adicionar as fatias de abacaxi e deixar grelhar por aproximadamente 1 minuto de cada lado, se quiser coloque a canela nesse momento

Reservar

Dourar o gergelim em uma panela até começar pular e ficar tostado

Retirar o abacaxi da frigideira, salpicar o gergelim e servir quente com sorvete de iogurte ou iogurte natural e ramos de hortelã.

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