Abóbora Picante com Ervas Lucia

Lave bem e pique manjericão, tomilho, sálvia, alecrim, coentro e curry

Coloque tudo num pilão junto com alho picado

Amasse bem e adicione manteiga ou óleo, pimenta seca e sal

Reserve.

Corte as extremidades da abóbora e depois ao meio

Tire a semente e corte cada metade em vários pedaços

Besunte a abóbora com o preparado de ervas reservado

Coloque a abóbora temperada no forno quente, dentro de uma fôrma forrada com papel alumínio e deixe por 20 minutos

Regue com azeite e enfeite com um ramo de alecrim