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Abobrinha Cremosa de Forno
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Rendimento
6 porções
Tempo Total
45 minutos
Publicado
28/07/2014
4.6 (10 votos)
Comentários
3
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 abobrinhas
- sal e pimenta a gosto
- óleo e margarina para fritar
- molho de tomate
- 250g de mussarela ralada
- 4 ovos batidos
- ¼ xícara (chá) de creme de leite
Modo de Preparo
- Cortar as abobrinhas em fatias e coloque sal e pimenta. Em uma panela aqueça o óleo e a margarina, frite as fatias de abobrinha e escorra o óleo. Em um refratário, faça camadas de abobrinha, molho de tomate e mussarela. Termine com o molho e a mussarela
- Espalhe sobre a montagem os ovos batidos com creme de leite e leve ao forno até ficar firme e bem assado.
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