Aipo com Cogumelos
Cris
Informações da receita
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- 1 colher (sopa) de farinha de rosca
- 1 copo de suco de tomate
- 200 gr de cogumelos
- ½ copo de leite
- 300 gr de aipo
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
Como fazer
Cozinhe os talos de aipo na água fervente com sal
A seguir, escorra, corte em pedaços grandes e deixe escorrer mais um pouco.
Coloque a farinha de rosca no leite e misture os cogumelos picados
Tempere com sal, pimenta e recheie os talos de aipo
Coloque num pirex, regue com o suco de tomate e leve ao forno brando por, aproximadamente, 20 minutos.
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