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Amendoim Doce Praliné

Receita por José Luiz Molotievschi, vencedora do concurso de Receitas de Festa Juninas, organizado pelo site Deli Art Cake Creations.

30/06/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 xícaras (chá) de amendoim torrado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • meia colher (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de fundo largo, coloque o amendoim, o açúcar, o fermento, o chocolate e meia xícara (chá) de água.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando.
  3. Quando começar açúcarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem.
  4. Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira.

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