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Ananás & morangos em rum
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Publicado
06/09/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 ananás fresco (cerca de 800 g)
- 750 g de morangos
- 400 g de açúcar
- 1/8 litro de xarope de framboesa
- cerca de 1 garrafa (0,75 l) de rum marrom (54% álcool)
Modo de Preparo
- Limpe, descasque e corte o ananás em quarto e remova o talo rígido. Corte o ananás em pedaços pequenos. Lave suavemente, limpe e seque os morangos e corte-os ao meio.
- Misture a fruta com o açúcar e o xarope de framboesa e despeje as camadas em um frasco limpo. Despeje o rum sobre a fruta de maneira que o rum fique cerca de 1 cm acima da fruta. Feche o frasco e guarde em local fresco e escuro durante cerca de duas semanas a repousar.
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