Aperitivo de Figo

Informações da receita

Como fazer

Deixe os figos a macerar no vinho Rosé durante 10 dias

Passado esses dias, filtre a mistura

Em fogo brando derreta o açúcar na água, acrescente a preparação filtrada e deixe cozer durante 10 minutos

Misturem bem e junte a aguardente, a baunilha e as amêndoas

Deixe descansar durante um mês

Filtrem de novo para engarrafar e deixem envelhecer algum tempo às escuras antes de provar com moderação.

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