Arroz ao vinho com parmesão
Tamires Vicentin
Informações da receita
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Como fazer
Numa panela coloque a margarina e o alho
Leve ao fogo até murchar
Refogue o arroz , acrescente o vinho e deixe evaporar
Acrescente a água fervente e os caldos dissolvidos
Deixe cozinhar em temperatura baixa, até secar o líquido
Retire a panela do fogo e deixe descansar por 10 minutos
Acrescente o queijo, mexa delicadamente com o garfo e sirva.
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