Arroz com Brócolis e Linguiça Karen

Informações da receita
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de Azeite
  • 6 xícaras (chá) de água fervente
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 maço de brócolis bem picadinho
  • 1 xícara (chá) de lingüiça defumada(ou paio) em quadradinhos

Como fazer

Lave o brócolis e pique bem miudinho

Leve ao fogo uma panela com azeite e a lingüiça

Frite-a até ficar ligeiramente tostada

Junte a cebola, o arroz, a água fervente e o caldo de carne

Quando estiver quase secando , adicione o brócolis

Cozinhe em fogo médio até que o arroz esteja pronto

Fica muito gostoso salpicar alho bem fritinho por cima do prato pronto.

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