Arroz paraense Lucia

Informações da receita

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Prato único Arroz

½ quilo de arroz Jambú
1 quilo de camarão fresco
½ quilo de patinhas de caranguejo
1 litro de tucupi (opcional)
2 dentes de alho
Chicória
1 tomate
1 cebola
1 pimentão
Cheiro verde

Como fazer

Cozinhe o arroz no tucupi até ficar ao ponto e reserve

Cozinhe o jambú separadamente e reserve

Frite o camarão com todos os temperos cortadinhos e misture ao arroz

Acrescente o jambú e as patinhas de caranguejo.