Atum com Farofa

Informações da receita

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Peixes e frutos do mar Atum

160 g de atum em posta
20 g se castanha do pará
40 g farinha de milho
20gr farinha de côco ralado
150ml caldo de legumes
20gr cenoura
3und de banana da terra
30gr manteiga
sal, pimentas e ervas a gosto

Como fazer

Limpar o atum e temperar.

Fazer uma farofa com farinha de milho, farinha de coco, castanha do pará,

banana, cenoura e manteiga.

Em um prato fazer uma cama com a farofa e em cima coloque o atum.