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Atum Especial
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de batata cozida em cubos
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 tablete de caldo de frango
- 2 latas de atum escorrido
- 1 cebola cortada em rodelas finas
- 150 g de azeitonas pretas picadas
- 1 tomate grande cortado em rodelas finas
- 200 g de mussarela ralado
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 ovos cozidos
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas em cubos, com uma colher de sopa de vinagre e o caldo de frango.
- Escorra e coloque os cubos de batatas cozidos, no fundo de uma terrina redonda
- Coloque sobre os cubos, os tomates cortados em rodelas, salpique o orégano.
- Acrescente o atum já escorrido e desfiado..
- Espalhe também a cebola fatiada, as azeitonas e o requeijão cremoso.
- Distribua a mussarela, os ovos cozidos e cortados em rodelas.
- Por último, polvilhe com o queijo ralado.
- Leve ao forno para gratinar.
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