Atum no Caju
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de Atum Sólido ao Natural
- 300g de queijo ricota
- 50g de manteiga ligeiramente amolecida
- 1 suco de limão
- 50 ml de creme de leite
- ½ xícara de castanha-de-caju picada
Modo de Preparo
- Amasse com um garfo o queijo ricota junto com o Atum Sólido ao Natural escorrido até obter uma massa consistente.
- Adicione o creme de leite, o suco de limão e a manteiga.
- Tempere a gosto.
- Deixe resfriar de 10 a 15 minutos para solidificar a pasta.
- Em seguida, forme as bolinhas com uma colher, e passe na castanha-de-caju.
- Sirva frio.
