Barquetes parisienses Lucia

Informações da receita
  • 1 maço de salsão branco
  • 1 pedaço de 250 g de queijo macio temperado
  • 200 g de margarina
  • Azeite de oliva

Como fazer

Lave o salsão e raspe os talos, eliminando bem os fios

Depois, corte-os em pedaços uniformes

Em um prato, amasse o queijo com a margarina e vá regando com azeite até obter um patê firme e saboroso

Recheie os pedaços de talo com esse patê e arrume tudo numa travessa

Decore com os ramos do salsão

Deixe na geladeira até a hora de servir

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