Barra de chocolate e damasco
Ingredientes
Conversor de medidas- 300g de chocolate branco
- 1 colher (chá) de aroma de damasco para chocolate
- 40g de damascos processados
- 30g de chocolate meio amargo para decorar
Modo de Preparo
- Derreta o chocolate em banho-maria ou microondas
- Acrescente o corante amarelo, os damascos processados, e o aroma
- Use fôrmas plásticas, no formato de barras, ou prepare uma caixinha com 1 cm de altura, forrando com papel celofane.
- Despeje a mistura de chocolate na fôrma ou na caixinha e assim que começar a cristalizar corte as barrinhas com uma espátula, ou espere soltarem das formas
- Deixe secar bem e desenforme
- Enrole em papel filme e decore a gosto.
