Batata assada de microondas
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 batata grande
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 colheres (sopa) de queijo cheddar (ou prato) ralado grosso
- Sal e pimenta a gosto
- 3 colheres (sopa) de sour cream
Modo de Preparo
- Limpe bem a batata e faça furos nela com um garfo. Coloque num prato.
- Cozinhe no micro-ondas, em potência máxima por 5 minutos. Vire a batata e cozinhe por mais 5 minutos.
- Quando a batata estiver amolecida e cozida por completo, corte-a ao meio no sentido do comprimento e amasse a polpa de dentro comum garfo. Tempere com sal e pimenta. Distribua a manteiga e o queijo cheddar sobre as metades das batatas.
- Volte ao micro-ondas por mais 1 minuto, só para derreter o queijo.
- Coloque o sour cream por cima e sirva.
