Berinjela Gratinada

Informações da receita
  • 5 1 voto
  • 4 porções
  • 46 usuários favoritaram
  • 1 cebola grande fatiada
  • 1 berinjela grande cortada em rodelas (de 1cm)
  • 2 tomates fatiados (se for grande pode ser um só)
  • 5 dentes de alho fatiados
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • azeite
  • 150g de mussarela fatiada

Como fazer

Num refratário regue azeite arrume as rodelas de cebola e polvilhe sal e pimenta, uma camada de berinjela sal e pimenta (sempre dando uma leve temperada a cada camada nova), depois a camada de tomate e os alhos fatiados

Regue mais azeite coloque a mussarela e leve ao forno pré-aquecido médio por uns 20 minutos, ou até gratinar a mussarela e cozinhar a berinjela.

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Copinho creme de chocolate

Olá, gostaria de tirar uma dúvida: a cobertura dos copinhos de café é por fora ou por dentro dos copinhos? E depois, há alguma "dica" para desenformar? Muito obrigado. Agradeço antecipadamente.

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