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Bife à milanesa
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 g de bife (alcatra)
- 3 ovos batidos
- farinha de rosca
- farinha de trigo
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Tempere os bifes. Bata os ovos em um prato.
- Coloque a farinha de trigo em outro prato.
- Passe os bifes na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
- Frite os bifes mergulhados em óleo quente, numa frigideira até ficarem dourados.
- Retire da frigideira coloque os sobre papel absorvente para absorver o óleo.
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