Bife à milanesa
Dice
Informações da receita
- 1 favoritou
- 500 g de bife (alcatra)
- 3 ovos batidos
- farinha de rosca
- farinha de trigo
- sal e pimenta do reino a gosto
Como fazer
Tempere os bifes. Bata os ovos em um prato.
Coloque a farinha de trigo em outro prato.
Passe os bifes na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
Frite os bifes mergulhados em óleo quente, numa frigideira até ficarem dourados.
Retire da frigideira coloque os sobre papel absorvente para absorver o óleo.
O que você achou?
