Biscoito de Confeitaria

Informações da receita
  • 2 1/2 xícaras (chá) de manteiga (500g)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 6 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento

Como fazer

Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.

Adicione os ovos e bata mais três minutos.

Retire da batedeira, acrescente, aos poucos, a farinha com fermento e misture até obter uma massa homogênea e que desprenda das mãos.

Se necessário, acrescente mais farinha.

Modele os biscoitos no formato desejado e coloque em assadeiras.

Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe esfriar para guardar.

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Pergunta feita por Graciele
Cebolas fritas

Uma duvida: Fazer uma pasta com estes ingredientes no qual deve ser passada a cebola ou passa-la em cada ingrediente separadamente? Devo cortar as cebolas?

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