Biscoito de Limão
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 1/2 xícara de manteiga ambiente
- 2 ovos inteiros
- Raspas de 2 limões
- 1/2 quilo de farinha de trigo, mais ou menos
Modo de Preparo
- Misture numa tigela o açúcar e a manteiga e forme um creme, em seguida junte os ovos, a raspa de limão e 250 gramas de farinha de trigo.
- Acrescente aos poucos o restante da farinha, até formar uma massa firme, que não cole nas mãos.
- Deixe descansar por 30 minutos. Molde a seu gosto.
- Leve ao forno para assar em temperatura 180º até dourar.
