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Biscoito frito

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25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (café) de sal
  • Farinha de trigo até dar o ponto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em neve, acrescentar as gemas e o açúcar, bater até que fique um creme.
  2. Misturar o fermento no leite e agregar à massa, acrescentar o sal e por último a farinha de trigo até dar o ponto
  3. Enrolar e fritar.

Informações adicionais

Frite em óleo quente e fogo baixo para que fique cru por dentro.

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