Biscoitos de queijo mineiro assado

Informações da receita
  • 4 xícaras de polvilho doce
  • 4 xícaras de queijo Minas meia cura ralado
  • 5 colheres de sopa de margarina
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer

Misture todos os ingredientes secos. Junte a margarina semi derretida. Adicione os ovos um a um amassando até dar o ponto de enrolar. Faça cordões grossos entre as palmas das mãos e feche como roscas. Coloque em assadeira untada e enfarinhada.

Leve ao forno a 180º por 30 ou 35 minutos até estarem assados.

Faça roscas mais grossas para ficarem bem macias.

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Pergunta feita por ELENI PEREIRA
Pão Doce de Massa Mole

Eu fiz uma receita de pão doce de padaria com massa mole exatamente como diz a receita e deu errado! A massa não ficou em ponto de colher, ou seja a massa deveria ser colocada na forma em colheradas, mas acabou ficando como uma cola. O que posso fazer?

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