Biscoitos Floresta Negra
Renata
Informações da receita
- 20 porções
- 9 favoritaram
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado (170g)
- 1 e ½ xícaras (chá) de margarina (335g)
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (400g)
- 2 gemas (50g)
- 1 colher (café) de aroma de baunilha (3 ml)
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% de cacau (130g)
- 1 xícara (chá) de cerejas picadas (200g)
- Para banhar:
- 200 g de cobertura fracionada meio amarga
- Para decorar:
- Raspas de chocolate
Como fazer
Em um refratário misture a margarina, o açúcar e as gemas até virar um creme. Depois acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó, o aroma de baunilha e mexa até a mistura ficar homogênea e desgrudar das mãos.
Finalize colocando as cerejas picadas na massa.
Faça um “cordão” com a massa e corte no formato desejado.
Leve para assar em forno já preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos. Espere esfriar banhe na cobertura fracionada derretida e decore com as rapas de chocolate.
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