Bolinha de Milho com Catupiry

Informações da receita

Como fazer

Dourar a cebola na manteiga e reservar

No liqüidificador bata o leite, o milho, a farinha e o sal, sem deixar virar liquido

Voltar a cebola refogada ao fogo e acrescentar a mistura do liqüidificador

Mexendo sempre até agrupar

Retirar do fogo e mexer mais um pouco

Depois de esfriar, pegar pequenas porções da massa, abrir na mão e rechear com cerca de 1 colher de café de catupiry, fechar e fazer bolinhas

Empanar passando pela clara de ovo e na farinha de rosca

Fritar

O que você achou?

Sua avaliação:

Dicas relacionadas

Melhor bem avaliada Bacalhau com catupiry