Bolinho com Chips de Chocolate Tereza da Silva

Aqueça o forno a 200°C

Peneire e coloque em uma tigela a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em pó

Bata levemente os ovos em outra tigela e acrescente o óleo e o leite

Misture bem

Despeje a mistura de líquidos sobre a farinha e misture rapidamente, evitando bater em excesso a mistura

Adicione os chips de chocolate (ou chocolate meio amargo picado) Unte com óleo forminhas individuais de 7 cm de diâmetro por 7 cm de altura

Encha com a massa até 2/3 da altur

Coloque as forminhas em uma assadeira e leve ao forno por 20 a 25 minutos, ou até que os bolinhos estejam bem dourados

Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro

Informações adicionais

Fonte: Terra Culinária