Bolinho de Arroz

Informações da receita
  • 6 xícaras de arroz cozido
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho, salsinha, cebolinha e pouco manjericão, todos picados
  • 3 ovos
  • 1 xícara de trigo integral ou aveia fina e pouco sal, ou tempero vegetal

Como fazer

Formar bolinhos e colocá-los em assadeira untada, pincelando a superfície de cada bolinho com óleo.

Assar em forno moderado por 30 minutos.

Servir com hortaliças cozidas ou molho de tomates.

Se gostar, pode-se misturar 1 xícara de castanhas do Pará picadas.

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