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Bolinho de Arroz-doce

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20 porções
30 minutos
10/11/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 1/2 xícara (chá) de arroz-doce frio
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Ponha o arroz-doce em uma tigela.
  2. Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos e mexa delicadamente com uma colher de pau.
  3. Com as mãos untadas com margarina ou óleo, modele os bolinhos.
  4. Disponha-os em uma assadeira untada e leve para assar em forno médio preaquecido até que fiquem firmes.
  5. Retire do forno e polvilhe imediatamente a canela em pó. Sirva morno ou frio.

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