Bolinho de Chuva kelly fraga

Informações da receita

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25/06/2011
Lanches e salgadinhos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ovo
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
óleo o suficiente para fritar
canela em pó e açúcar a gosto para polvilhar

Como fazer

Em um recipiente, misture a farinha, o ovo, o leite, o açúcar e o fermento até formar uma homogênea.

Em seguida, frite a massa em fogo baixo, despejando pequenas colheradas sobre o óleo já quente.

Retire do óleo quando dourar e escorra.

Disponha os bolinhos então formados sobre um papel-toalha para retirar o excesso de óleo e polvilhe com açúcar e canela.