Bolinho de Geléia de Goiaba
Informações da receita
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- 1 1/2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 Xícara (chá) de açúcar
- 1/2 Xícara (chá) de leite
- 100g de manteiga derretida
- 1 Colher (sobremesa) de fermento químico em pó
- 1 Colher (chá) de essência de baunilha
- 1 Ovo
- 1/4 Colher (café) de sal
- 1/2 Xícara (chá) de geléia de goiaba
Como fazer
Numa tigela grande, misture a farinha com o fermento e o sal
Em outra tigela, misture a manteiga com o ovo, a essência de baunilha, o açúcar e o leite até ficar homogêneo
Junte a mistura de leite à farinha e mexa rapidamente até combinar todos os ingredientes
Distribua em 8 formas de empada grandes (de papel ou outro material que possa ir ao microondas)
Distribua as formas nas bordas do prato giratório do microondas e programe 4 a 5 minutos na potência alta
Retire do microondas e aguarde amornar
Ponha a geléia em um saco de confeitar e decore ou injete a geléia nos bolinhos
Se desejar, polvilhe confeitos coloridos sobre a geléia.
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